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N种龙虾吃法挑逗你的舌尖

2018-12-29

      虽然刚进入4月,但龙虾店的老板们已开始为龙虾忙活起来。忙着去盱眙挑选肥大的虾源;龙虾推出了20多种龙虾吃法;各家也在这个时候推出了特色龙虾。各家龙虾店的特色各有千秋,而龙虾吃法更是与众不同,相比前几年的十三香、椒盐、红烧等做法,今年的龙虾还有铁板、石锅等做法,哈!是不是光听着就乐坏了狂爱龙虾的食客们!先睹为快,跟随盱眙刘文斌龙虾调料一起来看看吧!

盱眙龙虾培训

N种吃法各有特色

  厨师长张先生说:“女孩子肯定喜欢吃铁板龙虾!”想想也是,这铁板龙虾去壳去头、加了香料又加点辣椒,吃起来香辣中带点甜,这甜滋滋的味道女孩子能抗拒么!

  另外,店里的金牌龙虾、王牌龙虾也是点名率极高的两种做法,顾客可以根据食量点大、中、小份,厨师长说王牌龙虾因为加入了盱眙特制香料,后味感觉特别好。

  而去过龙虾城的熟客一般都吃过手抓龙虾,“这是店里的招牌龙虾了!店开了6年,有几位熟客每年都来吃,从客人变成了朋友!”老板介绍,手抓龙虾很符合盱眙人的口味,另外金牌、十三香、石锅等做法也各有味道!

  据悉,为了保证龙虾的质量,店铺的虾源根据不同季节分别去各地采货源。

  铁板、石锅、手抓、十三香……到底吃哪种呢?先别流口水!只要龙虾新鲜,咱怕什么!老板,各种口味都上一份!

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